أودو
تاجوج هي علامة تجارية سريعة النمو في الأغذية والمشروبات مع 12 فرع مطعم عبر منطقة الخليج. متخصصة في المطبخ الكويتي الأصيل بلمسة عصرية، كانت تتوسع بسرعة وبحاجة إلى أنظمة تتوسع معها.
أدى التوسع السريع إلى فوضى — كان لكل فرع نظام نقاط بيع خاص، والمخزون يتتبع يدوياً، ولم تكن هناك رؤية فورية لربحية كل فرع. كان هدر الطعام يبلغ 18% من المشتريات. كانت جدولة الموظفين تتم على الورق.
تم تنفيذ Odoo 18 نقاط البيع المتكاملة مع وحدات مركزية للمخزون والمحاسبة والموارد البشرية. بنينا وحدة تكلفة الوصفات المخصصة المرتبطة بأسعار الشراء. طورنا لوحة معلومات فورية متعددة الفروع للإدارة. جدولة آلية للموظفين مع التنبؤ بالطلب.
تقليل هدر الطعام من 18% إلى 6%.
تحسين تكاليف العمالة بنسبة 22% من خلال الجدولة الذكية.
رؤية فورية للأرباح والخسائر لكل فرع.
تقليل تجهيز الفروع الجديدة من 3 أسابيع إلى 3 أيام.
توفير سنوي قدره 180 ألف دولار عبر جميع الفروع.
دعنا نناقش كيف يمكننا تحويل عملك بالاستراتيجية الرقمية المناسبة.